調理科
2025年度集団給食
《メニュー》
中華丼・揚げ餃子・青梗菜ともやしスープ・胡瓜とレタスのピリ辛和え・台湾カステラ
献立作成者：3F：清水愛悠、山本燈夜、平野愛実
《メニュー》
カリカリ梅とわかめご飯・甘辛チキン・つみれ汁・牛蒡サラダ・サツマイモのブリュレ
献立作成者：3F：田保涼介、中村美結、菅家潮香
《メニュー》
ハンバーガー・ポテトスティック・コンソメスープ・サラダ・バナナクレープ
献立作成者：3F：杉本菜陽、北莉々杏、福森怜奈
《メニュー》
鶏牛蒡ご飯・素麺汁・サーモンフライ・小松菜の御浸し・マンゴープリン
献立作成者：3F：篠川遼佑、川島宝、蔵本里奈
《メニュー》
五目炒飯・鶏のチリソース・中華スープ・ナムル・七夕風ゼリー
献立作成者：3F：米田芽実、中村朱里、山本燈夜
《メニュー》
ポークストロガノフ・ミネストローネ・グリーンサラダ・ガトーショコラ
献立作成者：3F清水愛悠、平野愛実、山本燈夜
《メニュー》
ひじき御飯、唐揚げ、白和え、なめこの味噌汁、カップケーキ
献立作成者：3F神谷杏、山﨑悠太
《メニュー》
ピラフ、豆腐ハンバーグ、ポトフ、大根サラダ、ババロア
献立作成者：3F篠川遼佑
【2年生】テーブルマナー教室
2023年9月26日（火）
あえの風
今週の給食
3年F組が毎週おいしい給食をつくります。
10月13日（金）
ハンバーガー
コールスローサラダ
ミネストローネ
デザート
９月29日（金）
焼肉ピラフ
根菜スープ
グリーンサラダ
デザート
これまでの給食
サッカー日本代表専属シェフを務める 西芳照 氏による講演会
2023年7月3日（月）
第一体育館
5限目 講演会
6限目 調理科による発表
7限目 調理科による発表
食物調理技術検定
2023年6月30日（金）
本校にて行われました。
岐阜女子大学によるオンライン講座
2023年5月24日（水）
調理科2年F組
岐阜女子大学の笠井恵里准教授によるオンライン講座を受講いたしました。
岐阜女子大学による出前講座
2023年5月22日（月）
調理科3年F組
岐阜女子大学より臼井宗一教授をお招きし、食品衛生の出前講座を行っていただきました。
調理科作品展 in 2023
テーブルマナー教室【2年生】
2023年3月15日 あえの風にて行われました。
調理科の特徴
カリキュラム
〈挑戦できる資格〉
・調理師免許
・技術考査（専門調理師国家試験筆記）
・家庭科食物調理技術検定１～４級
・情報処理検定
【1年生】
| 教 科 | 単 位 | 備 考 |
| 現代の国語 | ２ | |
| 言語文化 | ２ | |
| 公共 | ２ | |
| 数学Ⅰ | ２ | |
| 科学と人間生活 | ２ | |
| 体育 | ２ | |
| 保健 | １ | |
| 芸術（書道・音楽・美術）選択 | ２ | |
| 英語コミュニケーションⅠ | ４ | |
| 情報Ⅰ | ２ | |
| 食品と栄養の特性 | ２ | |
| 調理理論と食文化概論 | ４ | |
| 食生活と健康 | ２ | |
| 生活産業基礎 | ２ | |
|
LH 総合的な探究の時間 |
1 １ |
|
| 計 | 33 |
【2年生】
| 教 科 | 単 位 | 備 考 |
| 現代の国語 | １ | |
| 文学国語 | ２ | |
| 地理総合 | ２ | |
| 数学Ⅰ | ２ | |
| 化学基礎 | ２ | |
| 体育 | ３ | |
| 保健 | １ | |
| 英語コミュニケーションⅡ | ２ | |
| 家庭基礎 | ２ | |
| 食品と栄養の特性 | ２ | |
| 調理理論と食文化概論 | ２ | |
| 食品の安全と衛生 | ３ | |
| 食生活と健康 | １ | |
| 調理実習 | ４ | |
|
家庭情報処理 LH 総合的な学習 |
2 １ 1 |
|
| 計 | 33 |
【3年生】
| 教 科 | 単 位 | 備 考 |
| 文学国語 | ３ | |
| 歴史総合 | ２ | |
| 政治経済 | ２ | |
| 数学A | ２ | |
| 生物基礎 | ２ | |
| 体育 | ３ | |
| コミュニケーション英語Ⅱ | ２ | |
| 食品と栄養の特性 | 1 | |
| 食品の安全と衛生 | 2 | |
| 課題研究 | 2 | |
| 調理実習 | ６ | |
| 総合調理実習 | ４ | |
| LH | １ | |
| 綜合的な探究の時間 | １ | |
| 計 | 33 | |
主な進路先
| 進学 |
岐阜女子大学、金沢星稜大学、金沢学院大学、福井工業大学、中部学院大学、金沢学院短大、北陸学院大学短期大学部、 金城大学短期大学部、エコール辻 大阪、エコール辻 東京、スーパースイーツ製菓専門学校、金沢製菓調理専門学校 |
| 就職 |
アパホテル、加賀屋ゼネラルフルーツ、金沢医科大学病院、金沢国際ホテル、金沢まいもん寿司、金城楼 ジョアン、つば甚、 （株）東京ドームホテル、（株）百楽荘、（株）ホテル海望、（有）マルフジ、めん房本陣、株式会社 八幡、（株）スギヨ、 休暇村 能登千里浜、ホテル ゆ華 |